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钟山市场监管局主动作为企业复工复产保驾护航

本文摘要:钟山市场监督局抓住疫情对策,积极护卫企业停止生产。最近,得知红花镇汤公村委会建设白鱼的腐竹食品加工厂在建设方面缺乏科学知识。 3月5日,该局领导小组前往红花镇汤公村委就腐竹食品加工厂建设开展现场指导。通过工厂负责人对项目的说明、图纸和现场实地调查的情况,指导组对食品加工工艺流程的优化、工厂区、功能区的区别、设备设施的安装等进行了详细的指导,对如何处理生产许可相关事项进行了说明。

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钟山市场监督局抓住疫情对策,积极护卫企业停止生产。最近,得知红花镇汤公村委会建设白鱼的腐竹食品加工厂在建设方面缺乏科学知识。

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3月5日,该局领导小组前往红花镇汤公村委就腐竹食品加工厂建设开展现场指导。通过工厂负责人对项目的说明、图纸和现场实地调查的情况,指导组对食品加工工艺流程的优化、工厂区、功能区的区别、设备设施的安装等进行了详细的指导,对如何处理生产许可相关事项进行了说明。据报道,该工厂融合了当地自然优势,建立了原创的公司基地,农民贫困地区产业链,生产了具有营养价值和细致口感的优质腐竹,使农民脱贫致富。

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据介绍,该厂将开辟四条腐竹生产线,每年生产10吨以上优质腐竹,该厂引进先进设备生产机械和技术,从泡豆、砂浆、滤浆、煮浆、提皮、浸泡、贮藏等多个工序构建半机械化生产。生产线配有专用天然气锅炉、自动运输清洗机、高压泵砂浆机、砂浆离心分离机、蒸汽冷却桶、恒温腐竹槽、恒温烤箱、移动框架等设备。


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